初龜

初亀酒造於1636年在今靜岡縣藤枝市創立，是靜岡縣最古老的清酒釀造廠，以「芦名屋」的原始商號持續營業至今。品牌名「初亀」取意第一道曙光與烏龜長壽之祥，寄寓每個新季節的雄心壯志。以南阿爾卑斯山脈的地下水低溫緩慢發酵，精選當地優質米，初亀追求口感溫潤、低酸度的風格，傳承靜岡超過380年的釀酒傳統。