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花之舞 譽富士 純米吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀使用靜岡縣首款原創釀酒適合米"譽富士"釀製而成,米、水、酵母均採用靜岡縣產,是一款純粹地道的純米吟釀,旨味豐沛飽滿,令人印象深刻。

規格
品牌花之舞
酒米譽富士
酒精度15.5%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
静岡県初のオリジナル酒造好適米「誉富士」を使用した純米吟醸酒。米・水・酵母全て静岡県一色のお酒です。味しっかりとした旨味を感じる味わいです。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

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花の舞酒造株式會社

靜岡縣
花の舞酒造以追求真正的地域日本酒為目標,堅持所有與釀造相關的要素均源自靜岡縣,致力於釀造獨具本地特色的地產日本酒。
創立1864
品牌花の舞
地址632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese