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白鳥藏 純米吟釀 生原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

僅以大米和米麴釀製,芳醇的口感中飄散著吟釀香。不經加熱處理,直接以生酒狀態裝瓶,最大程度保留了新鮮風味。

規格
類別Other
產地新潟縣
品牌白鳥藏
酒精度17%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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越後櫻酒造株式會社

越後櫻酒造株式會社

新潟縣
酒藏以機械化取代傳統工藝,同時以人工嚴格把控品質,為眾多顧客穩定提供高品質的日本酒。白鳥蔵(Shiratorizo)不定期開放參觀訪問。
創立1890
品牌越後櫻
地址1-7-13 Yamaguchi Agano Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese