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吟釀 夢花火・戀花火

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款清泉吟釀以點綴新潟夏日的煙火為意象命名。麹米使用越淡麗,掛米使用龜尾,精心磨至精米步合50%。馥郁的香氣與輕盈爽利的口感,如同夏夜綻放的煙火般絢爛,推薦冷飲享用。

規格
類別吟釀
酒精度15%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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久須美酒造株式會社

新潟縣
久須美酒造與漫畫《夏子的酒》淵源深厚。1833年,初代久須美孝作創立酒藏,170餘年來始終秉持「酒是當地米、水、人情與自然之風」的理念,使用新潟縣指定的從酒藏中湧出的天然名水,精心細釀每一滴清酒。
創立1833
品牌亀の尾
地址1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese