Skip to main content
Pull to refresh

吟釀 朝日米之雫

為這款清酒評分
🍶
簡介

將岡山特產朝日米精磨至50%,以赤磐酒造的和釜甑工藝釀造而成的吟釀酒。充分發揮備前米主產地赤磐所培育朝日米特性,呈現出溫和的吟釀香氣與柔和怡人的入口感。

規格
類別吟釀
酒米Asahi
酒精度16%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

赤磐酒造株式會社

赤磐酒造株式會社

岡山縣
創立於大正12年(1923年),位於備前米的主要產區,使用優質酒米釀造風味醇厚的清酒。釀酒職人夏季務農種米、冬季入倉釀酒,酒造主人親自參與釀造,全體人員以一期一會的精神全力投入高品質釀造。酒名「桃之里」源於1955年昭和天皇巡幸此地時,為紀念本書創立35周年而育種栽培之典故。
品牌桃之里
地址1113 Kawamoto Akaiwa Okayama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese