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本釀造

銀扇 霞城壽

by 壽虎屋酒造株式會社  ·  山形縣
為這款清酒評分
銀扇 霞城壽 - 本釀造 清酒 來自 壽虎屋酒造株式會社, 山形縣
Description

這是代表霞城壽品牌的本釀造「銀扇」。使用山形縣產米，少量釀造酒精提升香氣，藏王山系清澈軟水帶來的清涼口感，是一款與餐桌相得益彰的日常佳釀。

Specifications
Category本釀造
Region山形縣
Brewery壽虎屋酒造株式會社
BrandKajokotobuki
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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壽虎屋酒造株式會社

山形縣
酒藏附近的高瀨川棲息著岩魚與山女魚，夏日還有螢火蟲飛舞。釀造者在如此豐饒的自然環境中，充分汲取大自然的精華釀製日本酒。
Est.1715
Brand花上壽
Address93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
WebInstagramFacebook

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Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine