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榮光富士 大吟釀 古酒屋之ひとりよがり

為這款清酒評分
🍶
簡介

將「不計利益,只釀想喝的酒」這一釀酒師信念融入酒名的大吟釀。將山田錦精磨至40%,香氣馥郁、口感清冽,餘韻中留有豐盈的回味,是榮光富士獨有的品格大吟釀。

規格
類別大吟釀
酒米山田錦
酒精度16.7%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥4,950
最低價(含稅)
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富士酒造株式會社

山形縣
這家山形的酒造與加藤清正有淵源,傳承著古法手工釀造的傳統清酒文化。
創立1778
品牌榮光富士
地址3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese