簡介
這款酒以新酒般清新的淡濁為特色，口感水潤清爽，屬於辛口風格。帶有一絲令人懷念的薄薄濁感，辛口而清冽。春之淡雪之名，正是對這般意境的詩意表達——冬末不捨離去的春雪。淡雅的香氣襯托菜餚，餘韻乾淨俐落。如同消融的雪，也可加冰享用，別有一番風味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
酒造官方介紹
昔親しまれた霞のような薄にごりの「おり酒」をヒントにした、辛口タイプで爽快な生酒です。冬を名残惜しそうに降る「春の淡雪」、そんな風景を表現しました。料理を引き立てる淡い香りと、キレのよい味わいが特徴です。薄らいに消える雪のように、オンザロックもお楽しみいただけます。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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出羽桜酒造株式會社
山形縣
出羽櫻創立於明治25年，創始人中野清次郎以對故鄉天童將棋之里、出湯之里和舞鶴山漫山櫻花的憧憬為名。酒造深受山形溫暖的人情、優質米水與豐饒自然的恩惠，憑藉高品質、本地化與合理價格贏得廣泛支持，其吟釀酒更被譽為「吟釀酒先驅」。目前已向全球30餘個國家60多個城市出口，持續以手工釀造傳遞清酒之美。
創立1892
品牌出羽櫻
地址1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
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