
簡介
原酒在冰溫儲藏庫酒藏中以零下5度熟成後,裝瓶並採用瓶火入工藝進行一次加熱處理,將清爽的香氣與旨味完整鎖存其中。這款特別本釀造酒源於希望大家能感受到好酒的真諦這一心願,兼具華美、清爽與清涼感,令人沉醉。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で、原酒をマイナス5度で熟成させ、「本生酒」を瓶詰め密栓後に、「瓶火入」方式で1回火入。爽やかな香りと風味を閉じ込めました。「アル添酒の良さも、楽しんで欲しい...。」華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ「特別本醸造」です。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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¥2,640
最低價(含稅)
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出羽桜酒造株式會社
山形縣
出羽櫻創立於明治25年,創始人中野清次郎以對故鄉天童將棋之里、出湯之里和舞鶴山漫山櫻花的憧憬為名。酒造深受山形溫暖的人情、優質米水與豐饒自然的恩惠,憑藉高品質、本地化與合理價格贏得廣泛支持,其吟釀酒更被譽為「吟釀酒先驅」。目前已向全球30餘個國家60多個城市出口,持續以手工釀造傳遞清酒之美。
創立1892
品牌出羽櫻
地址1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
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