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氣泡酒

出羽櫻 貴釀酒 SWeeeeeT MATURED

為這款清酒評分
出羽櫻 貴釀酒 SWeeeeeT MATURED - 氣泡酒 清酒 來自 出羽桜酒造株式會社, 山形縣
簡介

貴釀酒是將部分釀造用水替換為清酒釀造而成的酒。原本會被分解為酒精的糖分得以保留,由此誕生了令人聯想到蜂蜜的甜味酒。在酒藏中靜靜熟成,呈現出深厚而圓潤的風味。

規格
類別氣泡酒
產地山形縣
品牌出羽櫻
酒精度17%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
貴醸酒とは、仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒の事です。本来分解されてアルコールに変わるはずの糖分が残るため、ハチミツを思わせる甘さが特徴の日本酒が出来上がります。 蔵の中で静かに熟成を重ねること(MATURED)で、深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥2,200
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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出羽桜酒造株式會社

山形縣
出羽櫻創立於明治25年,創始人中野清次郎以對故鄉天童將棋之里、出湯之里和舞鶴山漫山櫻花的憧憬為名。酒造深受山形溫暖的人情、優質米水與豐饒自然的恩惠,憑藉高品質、本地化與合理價格贏得廣泛支持,其吟釀酒更被譽為「吟釀酒先驅」。目前已向全球30餘個國家60多個城市出口,持續以手工釀造傳遞清酒之美。
創立1892
品牌出羽櫻
地址1-4-6 Ichikamachi Tendo Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese