Skip to main content
Pull to refresh

大吟釀雫酒 桃川

為這款清酒評分
🍶
簡介

口感淡麗。將優質山田錦精磨至35%,通過南部徹與一級釀造技能士的匠人技術釀造的大吟釀。將從裝有醪糟的酒袋中自然滴落的雫酒低溫貯藏,精選在各鑑評會上獲獎的最高品質桃川裝瓶。請細細冷飲,感受高雅芳醇的香氣、圓潤的醇厚與細膩的口感。

規格
類別大吟釀
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合35%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

Momokawa Brewing, Inc.

奧勒岡州
酒造認為,釀造清酒最重要的因素除了「米」與「水」之外,「人(技藝)」的培育才是最核心的關鍵。以傳統釀酒技術為根基,積極引入新技術,並以「和醸良酒」的理念為指引,始終釀造深受顧客喜愛的清酒。
品牌Momokawa Brewing
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese