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東灘 上撰本釀造

為這款清酒評分
🍶
簡介

位於千葉縣勝浦太平洋沿岸的酒藏以「東灘」標籤釀造的上撰本釀造。以注重與新鮮魚類搭配的精簡清爽佐餐風格為特色,體現了酒藏創立以來與地方沿海文化相融合的釀酒哲學。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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東灘釀造株式會社

千葉縣
東灘釀造以山間湧出的優質水源釀酒,所釀清酒清爽純淨,與海鮮料理相得益彰。
創立1867
品牌東灘
地址1033 Kushihama Katsuura Chiba
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese