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特別純米

阿櫻 特別純米 New無濾過原酒

by 阿櫻酒造株式會社  ·  秋田縣
為這款清酒評分
🍶
Description

以清爽宜人的酸味（蘋果酸、琥珀酸）旨味精心釀成。

Specifications
Category特別純米
Region秋田縣
Brewery阿櫻酒造株式會社
BrandAzakura
ABV12%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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阿櫻酒造株式會社

秋田縣
創業逾130年，是橫手市唯一的清酒釀造廠。
Est.1886
Brand阿櫻
Address67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine