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特別純米

阿櫻 純米吟釀 無濾過原酒 美鄉錦

by 阿櫻酒造株式會社  ·  秋田縣
為這款清酒評分
🍶
Description

以美鄉錦釀造的特別純米無過濾原酒。美鄉錦所蘊含的豐厚旨味，經不過濾直接裝瓶，完整呈現米的天然醇厚之味。

Specifications
Category特別純米
Region秋田縣
Brewery阿櫻酒造株式會社
BrandAzakura
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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阿櫻酒造株式會社

秋田縣
創業逾130年，是橫手市唯一的清酒釀造廠。
Est.1886
Brand阿櫻
Address67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine