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赤城山 特別本釀造 船口 現榨生酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

赤城山船口壓榨新鮮生酒,作為特別本釀造,以壓榨後的狀態直接裝瓶,是一款新鮮十足的生原酒。使用赤城山清冽的伏流水釀造,可以享受到新酒特有的活力風味與勃勃生機。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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近藤酒造株式會社

愛媛縣
近藤酒造是新居濱市現存唯一的小型釀酒廠,創立於1878年。酒廠鄰近平成名水百選之一的「綛淵」,從110公尺深的地下井汲取柔軟的軟水,並使用新居濱市合約農家栽培的釀酒米,釀造出新居濱獨一無二的地方清酒。
創立1878
品牌花姬櫻
地址1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese