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赤城山 純米 Sparkling

為這款清酒評分
🍶
簡介

近藤酒造精米步合60%的赤城山純米氣泡酒,以淡淡的米甜味、充滿活力的氣泡以及明亮清爽的餘韻為特點。是慶祝場合的絕佳之選。

規格
類別純米
品牌赤城山
酒精度11%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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可飲用的店

2 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

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近藤酒造株式會社

愛媛縣
近藤酒造是新居濱市現存唯一的小型釀酒廠,創立於1878年。酒廠鄰近平成名水百選之一的「綛淵」,從110公尺深的地下井汲取柔軟的軟水,並使用新居濱市合約農家栽培的釀酒米,釀造出新居濱獨一無二的地方清酒。
創立1878
品牌花姬櫻
地址1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese