靜岡開酒造株式會社

靜岡開酒造是一家創立於2012年的新釀酒廠，首年釀造量約100石，是日本規模最小的酒藏之一。在繼承傳統工藝的基礎上，釀造廠引入了空調設備和保溫槽等現代技術，透過嚴格的品質管控，精心釀製出細膩柔和的清酒。