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酒藏位於白神山地山腳,以「如何用酒精表達自然」為主題,融入山廢釀造法,不斷摸索「發揮自然本味而非山廢特色」的風味。釀酒師們在反覆嘗試與改進中,致力於釀造出能體現大自然饋贈的清酒。
- 創立
- 1988年
- 釀造種類
- 本釀造
- 所在地
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- 官方
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- 地址
- 〒036-1443 青森県弘前市米ケ袋村元22
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酒藏位於白神山地山腳,以「如何用酒精表達自然」為主題,融入山廢釀造法,不斷摸索「發揮自然本味而非山廢特色」的風味。釀酒師們在反覆嘗試與改進中,致力於釀造出能體現大自然饋贈的清酒。