中尾酒造店株式會社

酒造於慶應元年（1865年）創業之初，便建造了水車以確保釀酒所需的水源，由此開始了釀酒事業。以精心挑選的米與水釀造，並搭配鰹魚、蛤蜊等食材，打造出兼具高雅與風韻的滋味。品牌名「紀之川」取自代表紀州和歌山的紀之川，而紀之川也在眾多文學作品中留下了身影，其中尤以有吉佐和子的《紀之川》最為人稱道。