八幡川

八幡川酒造起源於19世紀初的文政年間，位於廣島市佐伯區，由當地居民共同出資創立，致力於支持地域酒文化。酒藏使用源自極樂山地下水脈的釀造用水，以其卓越的軟水質著稱，自明治時代起廣島便善用軟水釀酒。旗艦大吟釀天寶以百分之百廣島縣產山田錦釀造，精米步合35%，連續三屆榮獲全國新酒鑑評會金賞。