枡一

枡一由枡一市村酒造場出品，該酒造於1755年在長野縣小布施歷史小鎮創立，1840年代曾獲浮世繪大師葛飾北齋的惠顧而聲譽鵲起。2000年，酒造為其純米和純米大吟釀系列恢復了傳統木桶釀造工藝，如今僅在現場和線上銷售，以便店主能夠直接與顧客相遇，講述每瓶酒背後的故事。