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준마이  ·  Premium

요시노가와 에치고 준마이

by 요시노가와 주식회사  ·  니가타현
4.0★★★★(1)
요시노가와 에치고 준마이
Description

니가타현산 쌀을 원료로 에치고 장인의 기술이 빚어내는 준마이슈. 알코올 도수를 낮추면서도 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴집니다.

Specifications
Category준마이
Region니가타현
Brewery요시노가와 주식회사
ABV13%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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요시노가와 주식회사

니가타현
전국 시대 천문 17년에 창업한 요시노가와는 현내에서 가장 오래된 긴조조(吟醸蔵)입니다. 에치고의 호랑이로 불리는 우에스기 겐신의 보호 아래 470년간 에치고의 명주를 빚어왔습니다. 그 470년은 변화에 대한 도전의 역사이자, 변하지 않는 것을 지켜온 도전의 역사입니다.
Brand요시노가와

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Other

Check-In & Reviews (1)

Adolfo Suarez

Mar 28, 2024, 3:46 AM

4.00
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★☆
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🥉
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