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준마이

야마하이 준마이 미이노코토부키 고쿠료미야코

by 미이노코토부키 주식회사  ·  후쿠오카현
🍶
Description

Yamahaijunmai Kokuryoumiyako from MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka uses the Kokuryomiyako sake rice variety, historically associated with Fukuoka's brewing tradition. The yamahai method amplifies this heritage rice's naturally rich, complex character—delivering an earthy, full-bodied sake with satisfying depth that honors regional brewing history.

Specifications
Category준마이
Region후쿠오카현
Brewery미이노코토부키 주식회사
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

미이노코토부키 주식회사

후쿠오카현
자연의 힘을 최대한 활용하여 프리미엄 사케만을 수작업으로 제조하는 양조장입니다.
Est.1922
Brand미이노코토부키
AddressFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA

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