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혼죠조

야치요 나마 저장

by 야치요 슈조 합명회사  ·  아키타현
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🍶
Description

다이쇼 4년(1915년) 창업의 야치요 주조가 선보이는, 깔끔하고 마시기 쉬운 혼조조 나마초조슈입니다. 로쿠고 용수군의 청렬한 물로 빚어, 경쾌하고 깔끔한 맛으로 仕上げました. 차갑게 해서 상쾌하게 즐기실 수 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
Region아키타현
Brewery야치요 슈조 합명회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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야치요 슈조 주식회사

아키타현
Est.1915
Brand야치요
Address60 Rokugo Motomichi Misato Senboku Akita
Web

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine