W Junmai Daiginjo

by 유한회사 와타나베 슈조텐 · 기후현

🍶

Description

쌀과 누룩으로 발효시킨 최고의 술. 부드러운 맛.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region기후현

Brewery유한회사 와타나베 슈조텐

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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와타나베 슈조텐

기후현

호라이 양조장이 위치한 히다시 후루카와초는 기후현 최북단에 자리하며, 해발 3,000m 이상의 히다 산맥과 북알프스로 둘러싸인 후루카와 분지에 위치합니다. 역사 깊은 상가들이 늘어선 이치노마치는 고풍스러운 분위기를 자아내며, 흰 벽과 검은 허리벽의 창고가 이어지는 세토가와 강변에는 여전히 풍성한 정취가 남아 있습니다.

Est.1870

Brand호라이

AddressIchinomachi Furukawa Hida -shi Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★