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설명
주조 적합미 '미야마니시키'를 전량 사용한 시작형 준마이주입니다. 저알코올 생주, 섬세한 거품, 인상적인 단맛과 산미가 특징인 특별한 현대 음식을 콘셉트로 하고 있습니다. 지금까지 쓰시마야 가이덴 시리즈에서 쌓아온 양조 기술과 경험을 살려, 쓰시마야의 미각 표현 폭을 크게 넓히며 새로운 경지로 진화했습니다. 끝없이 날아오르고 싶다는 의지를 품고, 앞으로도 술과 마주해 나가겠습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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미요자쿠라 조조
기후현
기소가와 강을 바라보는 나카센도 51번째 숙소인 오타주쿠(기후현 미노카모시)에 위치하며, 128년의 역사 속에서 전통과 혁신을 통해 사케를 빚어온 양조장입니다.
창업1893
브랜드쓰시마야
주소3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu
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