쓰시마야 가이덴 준마이 다이긴죠 마흔네 살의 봄

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🍶

Description

사카무케 히로아키 씨를 기리는 봄 시리즈는 28세부터 시작되었습니다. 올해로 17번째 작품이 됩니다. 희귀한 계약 재배 야마다니시키를 사용한 준마이다이긴조의 풍미는 도노리 씨의 인생과 함께 계속 성장하고 있습니다. 이 한 해, 그가 무엇을 생각하고 무엇을 전하고 싶었는지... 꼭 느껴봐 주시면 감사하겠습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region기후현

Brewery미요자쿠라 조조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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미요자쿠라 조조

기후현

기소가와 강을 바라보는 나카센도 51번째 숙소인 오타주쿠(기후현 미노카모시)에 위치하며, 128년의 역사 속에서 전통과 혁신을 통해 사케를 빚어온 양조장입니다.

Est.1893

Brand쓰시마야

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★