조키겐 준마이슈

🍶

Description

고햐쿠만고쿠를 사용한 조키겐의 준마이슈. 쌀의 감칠맛과 산미가 적당히 조화를 이루며 감칠맛을 끌어낸 저녁 반주용 정통 술입니다. 따뜻하게 했을 때 더욱 맛이 올라오는 타입으로, 차갑게부터 따뜻하게까지 온도를 바꾸면 다양한 표정을 즐길 수 있습니다.

Specifications

Category준마이

Region이시카와현

Brewery카노 슈조 주식회사

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가노 슈조 주식회사

이시카와현

1819년 창업 이래 쌀 재배와 차 재배에 힘써왔으며, 풍작을 농부들과 함께 축하하고 그것이 영원히 이어지기를 기원하는 마음에서 브랜드 이름을 붙였습니다. 양조용 쌀은 자사에서 재배한 야마다 니시키와 가가산 고햐쿠만고쿠를 사용하고, 하쿠산의 청정한 지하수 '하쿠스이노 이도'를 양조용수로 삼아 노토 출신 장인이 수작업으로 빚습니다.

Est.1819

Brand조우키겐

Address6 Yokaichi Town Kaga Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★