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OneSip
긴죠

토쿠센 긴죠 즈이초

by 사와노츠루 주식회사  ·  효고현
🍶
Description

A ginjo polished to 57%, the Zuicho (meaning an auspicious omen) line uses 100% Yamada Nishiki and miyamizu water at Sawanotsuru's Nada brewery. It offers a floral and fruity aroma with refined sweetness, smooth umami, and a crisp finish.

Specifications
Category긴죠
Region효고현
Brewery사와노츠루 주식회사
ABV13.5%
Polish Ratio57%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

사와노쓰루 가부시키가이샤

효고현
에도 시대부터 나다에서 사와의 학 소리로 알려진 이 양조장은 '단바 모리'라 불리는 장인의 전통 기술과 품질을 고집해 왔습니다. 사와노쓰루는 단바류의 전통을 계승하면서 그 위에 혁신적인 기술을 더해, '나다 본류 사케'로서 일본 최고의 품질을 목표로 하고 있습니다.
Est.1717
Brand사와노쓰루
Address5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo
WebInstagramFacebook

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