특별 준마이 무로카나마겐슈 카에데

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🍶

Description

시가의 카에데 특별 준마이는 고카 산 타마사카에를 60% 정미하여 사용하고, 여름을 지나 숙성시킨 술입니다. 와인을 연상시키는 산미와 부드럽게 원숙해진 감칠맛이 매력인 무여과 나마 겐슈입니다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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시가현

메이지 44년에 창업한 시가현 고가시의 양조장입니다. '맛있는 사케로 인연을 잇는다'는 모토 아래, 전문성을 갖춘 양조와 사케의 매력을 전하는 주류 판매를 함께 이어가고 있습니다.

Est.1911

Brand하루노미네

Address474 Ohara Market Koga Koga Shiga

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★