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설명
Hand-crafted honjozo from Yoshinokawa Shuzoten in Kitakata, Fukushima, a brewery founded in 1870 that retains in-house rice milling and traditional koji-making using antique wooden steamers. All麹 is made entirely by hand, and the brewery's meticulous attention to regional ingredients has earned gold prizes at the National New Sake Awards.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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요시노가와 주조점 합자회사
후쿠시마현
대대로 소량으로 좋은 사케를 만드는 양조장으로서 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 판매량의 98%가 지역 내에서 소화되는 진정한 로컬 사케이며, 섬세하고 향기로운 술입니다.
창업1870
브랜드요시노가와
주소1-4635 Kitakata Fukushima
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