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텐타카 카라쿠치준마이슈 미즈호노사토

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🍶
Description

고햐쿠만고쿠와 아사히노유메를 60%까지 정미해 블렌딩한 가라쿠치 준마이슈 미즈호노사토. 쌀의 감칠맛과 깊은 풍미를 충분히 느끼면서도, 텐타카 특유의 깔끔한 드라이 풍미가 마무리를 조여준다. 화식·양식·중식 가릴 것 없이 식탁과 잘 어울리는 믿음직한 식중주입니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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덴타카 슈조 주식회사

도치기현
좋은 원료가 좋은 사케를 만든다는 신념 아래, 덴타카의 양조에 가장 적합한 쌀 품종과 산지를 엄선하고 있습니다. 보다 높은 품질을 추구하기 위해 최근에는 덴타카의 이념에 공감하는 농가와 협력하여 쌀 재배에도 공을 들인 양조를 추진하고 있습니다.
Est.1914
Brand덴타카
Address2166 Hirouhata Otawara Tochigi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine