'도부로쿠'란 쌀, 쌀누룩, 물만으로 담그고 여과를 일절 하지 않은 탁주입니다. 쌀 본연의 단맛과 화사한 향기, 그리고 묵직한 산미가 특징입니다. 눈 깊은 세계유산 '시라카와고'를 연상시키는 히다의 전통 '도부로쿠'를 꼭 즐겨보세요.
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