약 10년 전 생산을 중단한 나가노 양조장의 마지막 표현으로, 야마다니시키를 38%까지 극정미하여 빚은 다이긴죠입니다. 영상 5도의 탱크에 보관된 재고를 계속 병입 출시하고 있으며, 정제된 아로마와 풍부한 깊이가 이 양조장 마지막 기술의 정수를 담고 있습니다.
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