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준마이 긴죠

스이엔 마보로시노사케 나마초 준마이 긴죠

by EH 슈조 주식회사  ·  나가노현
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🍶
Description

신슈 아즈미노에서 자란 히토고코치를 사용하여, 은은한 긴조향과 부드러운 단맛, 적당한 산미가 특징인 완성도 높은 술입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region나가노현
BreweryEH 슈조 주식회사
ABV14%
Polish Ratio59%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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EH 슈조 주식회사

나가노현
북알프스 기슭, 자연의 혜택이 풍부한 신슈 아즈미노에서 전통 기술로 코지와 효모를 정성스럽게 육성하며 양조에 임하고 있습니다.
Est.1961
Brand스이엔
WebInstagramFacebook

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보통주

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine