1866년에 창업한 아이치현 헤키난의 양조장에서 야마다니시키 등의 쌀을 정미율 65%로 사용하여 빚은 조센급 사케입니다. 자체 우물의 양질 경수를 활용하여 매끄럽고 탄탄한 구조감을 지닌, 일상 식사에 잘 어울리는 풍미를 추구합니다.
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