기타

쇼세이 조센슈

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🍶

Description

1866년 아이치현 헤키난시에 창업한 양조장이 야마다니시키 등의 쌀을 65%로 도정하여 빚은 조센슈입니다. 자가 우물의 질 높은 경수를 사용하며, 일상 식탁에 어울리는 부드럽고 탄탄한 맛을 소중히 여기고 있습니다.

Specifications

Category기타

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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아이치현

초대 나가이 지로헤이가 게이오 2년(1866년)에 양조를 시작한 이래 140년 이상, 품질을 최우선으로 삼아 대대로 내려온 양조장에서 기술을 갈고 닦으며 성실하게 술을 빚어왔습니다.

Est.1866

Brand타츠키치노사토

Address2-90 Shikicho Hekinan Aichi

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★