시라사사즈츠미 혼죠조

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Description

시라사사 이나리 신사의 대나무 소리를 북소리에 비유하여 이름 붙인 브랜드 '시라사사즈즈미'의 혼조조입니다. 고햐쿠만고쿠를 60%로 정미하여 빚은 식중주로, 잡맛 없이 깔끔한 목 넘김과 은은한 쌀 감칠맛이 요리의 맛을 살려줍니다. 1868년 창업의 하다노 양조장이 지켜온 정통의 한 병입니다.

Specifications

Category혼죠조

Region가나가와현

Brewery가나이 주조점

ABV15.1%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

가네이 브루잉 컴퍼니

가나가와현

4대 양조장주인 히도로 사노가 사업 번영과 풍작을 기원하는 시라사사 이나리와 연관된 브랜드 '시라사사쓰즈미'를 새롭게 창출했습니다. 그 풍부한 맛은 30년 이상 사랑받은 롱셀러 오리지널 사케 '사사노 이슬로'로 이어져 왔습니다. 또한 코지균에 모차르트 음악을 들려주어 빚는 것으로 유명한 '모차르트' 시리즈에서도 전통을 살린 사케 만들기에 도전하고 있습니다.

Est.1868

Brand시라사사쓰즈미

Address182-1 Horiyamashita Hadano Kanagawa

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★