설명
이나바 주조가 히타치니시키 55% 정미로 빚은 무여과 도쿠베쓰 준마이입니다. 이바라키의 테루아가 만들어내는 대지의 풍요로움과 깊이가 탄탄하고 따뜻한 여운으로 이어집니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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이나바 주조장
이바라키현
이나바 주조장은 전통 양조 기법을 바탕으로 항상 새로운 사케 양조에 도전하는 양조장입니다. 겨울 양조 시즌에는 한밤중에도 여러 차례 모로미의 상태를 살피며 양조장을 돌아봅니다. 그때 올려다보는 별이 가득한 하늘과 누룩·효모가 만들어내는 자연의 신비에 경외와 감사의 마음을 담아 술을 빚고 있습니다.
창업1867
브랜드미나노가와
주소1485 Numata Tsukuba Ibaraki
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