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센푸쿠 게키아쓰 - 가부시키가이샤 미야케 혼텐, 히로시마현 의 혼죠조 사케
Description

주고쿠 산지의 하이가쿠 용수라는 연수를 사용하여, 지역 히로시마산 쌀을 70% 도정으로 빚은 혼조조입니다. 1856년에 히로시마현 구레시에서 창업한 이 양조장만의 매끄러운 목 넘김을 즐길 수 있습니다.

Specifications
Category혼죠조
ABV15.5%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

미야케 혼텐 주식회사

히로시마현
히로시마현 구레시에 양조장을 둔 미야케 혼텐은 150년의 역사를 자랑하는 양조장입니다. 전쟁의 시련을 극복하며 문화와 기술 혁신을 바탕으로 사케 양조를 이어오고 있습니다.
Est.1856
Brand셈푸쿠
Address9-10 Honori Kure Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine