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🍶
Description

야마다니시키를 사용한 히로시마 구레의 다이긴죠로, 비단 꽃을 의미하는 긴카센푸쿠라는 이름은 센푸쿠 라인업의 최상위 표현을 상징합니다. 하이가타케 용천수를 사용하여 극도의 정밀함으로 빚어진 이 술은 정제된 향과 우아한 맛이 탁월합니다.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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미야케 혼텐 주식회사

히로시마현
히로시마현 구레시에 양조장을 둔 미야케 혼텐은 150년의 역사를 자랑하는 양조장입니다. 전쟁의 시련을 극복하며 문화와 기술 혁신을 바탕으로 사케 양조를 이어오고 있습니다.
Est.1856
Brand셈푸쿠
Address9-10 Honori Kure Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine