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기타

사와노이즈미 니고리자케

by 이시코시 죠조 주식회사 · 미야기현

이 사케 평가하기

🍶

Description

부드럽고 달콤하며 목 넘김이 좋아 여성에게도 인기 있는 생주입니다.

Specifications

Category기타

Region미야기현

Brewery이시코시 죠조 주식회사

BrandSawanoizumi

ABV20%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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이시코시 조조 주식회사

미야기현

농촌 풍경이 펼쳐지는 도메시에서 지역 사람들에게 사랑받으며 사케를 계속 빚는 유일한 양조장입니다.

Est.1920

Brand사와노이즈미

Address108-1 Kitago Nakazawa Koshige Tome Miyagi

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Sukiyaki

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Oden

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine