류키 준마이 긴죠 무로카나마 고햐쿠만고쿠

이 사케 평가하기

🍶

Description

야마다니시키는 만생 품종이기 때문에 10월~11월에는 고햐쿠만고쿠 쌀을 중심으로 사용합니다. 야마다니시키보다 더욱 아름답고 깔끔한 풍미가 특징입니다. 단맛 속에 자몽을 연상시키는 감귤계 산미가 특징입니다. 흰살생선 요리와 함께 즐겨보세요.

Specifications

BrandRuka

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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마쓰야 주조장

군마현

소규모 양조장이기에 할 수 있는 것들이 있습니다. 정성을 다해 꼼꼼하게 한 병 한 병 빚습니다. 대대로 이어온 전통 설비를 사용하면서도 시대에 맞는 새로운 술을 만들어가고 있습니다.

Est.1951

Brand루카

Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma

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General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★