류키 준마이 긴죠 아키아가리 잇카이 히이레

🍶

Description

생주가 많은 시리즈이지만, 최근에는 히이레주(가열처리주)에도 힘을 쏟고 있습니다. 히이레주의 특성을 살린 아름답고 투명감 있는 풍미를 직접적으로 즐기실 수 있습니다. 온화하고 차분한 주질로 가을 밤의 긴 시간을 즐기기에 안성맞춤입니다. 버섯이나 제철 생선 요리와 잘 어울립니다. 여름에 숙성된 투명감 있는 부드러운 주질은 가을 식탁에 잘 어울립니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region군마현

Brewery마츠야 슈조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰야 주조장

군마현

소규모 양조장이기에 할 수 있는 것들이 있습니다. 정성을 다해 꼼꼼하게 한 병 한 병 빚습니다. 대대로 이어온 전통 설비를 사용하면서도 시대에 맞는 새로운 술을 만들어가고 있습니다.

Est.1951

Brand루카

Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★