Pull to refresh

류키 준마이 긴죠 아키아가리 잇카이 히이레

🍶
Description

생주가 많지만, 최근에는 히이레(가열 처리) 술에도 힘을 쏟고 있습니다. 히이레 술의 특성을 살린 아름답고 투명감 있는 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다. 온화하고 차분한 주질. 가을 밤에 딱 어울립니다. 버섯이나 제철 생선 요리와 함께. 여름에 숙성된 투명감 있고 부드러운 주질은 가을 식탁과 잘 어울립니다.

Specifications
Region군마현
ABV16%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

마쓰야 주조장

군마현
소규모 양조장이기에 할 수 있는 것들이 있습니다. 정성을 다해 꼼꼼하게 한 병 한 병 빚습니다. 대대로 이어온 전통 설비를 사용하면서도 시대에 맞는 새로운 술을 만들어가고 있습니다.
Est.1951
Brand루카
Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine