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닌키이치 스파쿠링구빈나이핫코부류토

이 사케 평가하기
🍶
설명

정미율 60%의 준마이 긴조를 병내에서 2차 발효시키고, 샴페뉴 제법을 모방하여 오리 내리기와 숙성을 거쳐 완성한 스파클링입니다. 당류 무첨가 브뤼 스타일로, 섬세한 기포와 상쾌하고 드라이한 뒷맛이 특징입니다.

제품 사양
카테고리기타
브랜드닌키이치
알코올 도수11%
정미보합60%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

리뷰

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닌키 주식회사

후쿠시마현
후쿠시마현 니혼마쓰시에 위치하며, 연중 양조를 통해 신선도 높은 제품을 선보이는 것이 특징입니다. 산화를 억제하기 위해 탱크 대신 병에 저장하며, 대부분의 제품은 살균을 위해 불을 넣습니다. 전통적인 제조 방법과 도구로 수작업하면서도 캐주얼 다이긴조, 스파클링 사케, 와인 잔용 긴조 등 현대적 식생활에 맞는 사케를 추구하며 가장 맛있는 상태로 제공합니다.
창업2007
브랜드닌키 이치
주소470 Yamada Nihonmatsu Fukushima

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese