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설명
awa슈 협회 인증 기준에 따라, 목통 1차 발효부터 병내 2차 발효, 오리 내리기, 저온 살균, 수개월의 병 숙성에 이르기까지 공을 들여 만든 준마이 다이긴조 스파클링입니다. 정미율 50%, 투명감 있는 기포와 은은한 단맛이 조화롭습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥7,348
최저가(세금 포함)
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닌키 주식회사
후쿠시마현
후쿠시마현 니혼마쓰시에 위치하며, 연중 양조를 통해 신선도 높은 제품을 선보이는 것이 특징입니다. 산화를 억제하기 위해 탱크 대신 병에 저장하며, 대부분의 제품은 살균을 위해 불을 넣습니다. 전통적인 제조 방법과 도구로 수작업하면서도 캐주얼 다이긴조, 스파클링 사케, 와인 잔용 긴조 등 현대적 식생활에 맞는 사케를 추구하며 가장 맛있는 상태로 제공합니다.
창업2007
브랜드닌키 이치
주소470 Yamada Nihonmatsu Fukushima
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