🍶
설명
후쿠시마현 히가시시라카와군의 야자와 주조가 빚는 다이긴죠로, 야마다니시키를 40%까지 갈아내어 전통적인 하코코지 방법으로 누룩을 정성껏 만들었습니다. 일본주도 +5로 담근 이 술은 투명감 있는 고품격 감칠맛과 산뜻한 뒷맛이 식중주로서의 완성도를 높여줍니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
Loading prices...
📖 사케 가이드
리뷰
체크인 및 리뷰 (0)
아직 리뷰가 없습니다. 첫 리뷰를 남겨보세요!
야자와 주조 주식회사
후쿠시마현
1833년에 창업하여 은어로 유명한 맑은 물의 구지 강 상류에 위치하며, 그 물을 양조에 사용합니다. 술 자체를 즐기기보다 식사와의 궁합을 최우선으로 설계하며, 쌀 본연의 맛을 살린 드라이하고 깔끔한 술질을 추구합니다. 언제까지나 맛있게 먹고 마시고 싶어지는 식중주를 목표로 하고 있습니다.
창업1833
브랜드난고
주소Totsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese