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설명
지역산 야마다니시키를 40%까지 정미하여 저온에서 천천히 발효시킨 후, 전통 선박 압착으로 정성스럽게 상조한 미마사카 양조장의 다이긴조입니다. 히로시마 국세청 주류 감평회에서 3년 연속 최고상을 수상했으며, 과실미 있는 향과 매끄럽고 부드러운 맛 속에 은은한 드라이한 여운이 남습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
2
판매처
2
오퍼
￥3,850
최저가(세금 포함)
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다나카 사케 브루어리
오카야마현
주고쿠 산지에 위치해 오카야마·돗토리·효고 현경 근처의 오카야마현 미마사카시 오하라 지역에서 수작업으로 정성스럽게 양조해온 소규모 양조장입니다. 현재도 희귀한 탱크식 압착기(후네)에 모로미를 담은 술 자루를 늘어놓고 천천히 압착하는 방식을 사용합니다.
창업1885
브랜드무사시노사토
주소1655 Komachi Mimasaka Okayama
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