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Description
후쿠오카현산 유메잇콘을 정미율 70%로 깎아 빚은 도쿠베쓰 준마이슈입니다. 조구치에서 흘러내리는 갓 태어난 준마이슈를 그대로 병입한 무로카 나마겐슈(후나구미)로, 미세한 발포감이 있는 신선한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 17도이며, 냉장 보관이 필요한 계절 한정 상품입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Est.1898
Brand모리노쿠라
Address2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
