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모모카와 특별 혼죠조

🍶
Description

약간 드라이 / 담려. 긴죠슈 특유의 풍부하고 마실수록 깊이가 느껴지는 명품.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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모모카와 브루잉 주식회사

오리건주
사케 양조에서 '쌀'과 '물'은 중요한 요소이지만, '사람(기술)'의 육성이 가장 중요한 부분이라고 생각합니다. 전통적인 양조 기술을 바탕으로 새로운 기술을 도입하고 '와료 사케'의 정신에 따라 고객에게 꾸준히 사랑받는 사케를 만들어가고 있습니다.
Brand모모카와

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine