미요자쿠라 준마이 겐슈 히야오로시

🍶

Description

기후현산 아사히노유메를 정미보합 70%로 담금하여 봄부터 반년 이상 양조장에서 숙성시킨 준마이 원주 히야오로시. 가수하지 않고 원주 그대로 출하하여 숙성이 빚어낸 둥글고 깊은 맛이 돋보이는 가을 한정 한 병.

Specifications

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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미요자쿠라 조조

기후현

기소가와 강을 바라보는 나카센도 51번째 숙소인 오타주쿠(기후현 미노카모시)에 위치하며, 128년의 역사 속에서 전통과 혁신을 통해 사케를 빚어온 양조장입니다.

Est.1893

Brand쓰시마야

Address3-2-9 Ota Honcho Minokamo Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★